본문 바로가기
반응형

전체 글15

청소년 건강과 식습관, 이상적인 식단 관리와 비만 예방 전략 청소년기는 키와 체중이 빠르게 증가하고, 학업과 성장으로 에너지가 많이 필요한 시기입니다. 하지만 이 시기의 잘못된 식습관은 비만, 성장장애, 집중력 저하, 불면증 등 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 오늘은 청소년에게 특히 중요한 식습관과 건강관리에 대해 알아보겠습니다. 🍟 1. 청소년 불면증과 식습관의 관계청소년 불면증은 단순한 잠 부족이 아니라 생활 리듬의 불균형과 잘못된 식습관에서 비롯되기도 합니다. 특히 야식, 카페인 섭취, 당분 과다는 수면의 질을 크게 떨어뜨립니다.많은 청소년들이 시험기간이나 학원 끝나고 집에 와서 밤 11시~새벽 1시에 고열량 음식을 먹는 습관을 갖고 있습니다. 이때 라면, 치킨, 빵, 탄산음료 등을 섭취하면 위장이 쉬지 못하고 교감신경이 흥분돼 깊은 잠에 들기 .. 2025. 6. 25.
샤인머스캣 와인 담그기 - 준비물, 발효, 숙성, 시음사례 샤인머스캣(Shine Muscat)은 일본에서 개발된 고급 청포도 품종으로, 껍질째 먹을 수 있을 만큼 껍질이 얇고, 씨가 없으며, 당도가 매우 높고 향이 풍부한 것이 특징입니다. [ 준비물 ]○ 샤인머스캣 3kg (잘 익은 것) ○ 설탕 1~1.5kg (당도 조절 가능)○ 깨끗한 생수 2~3L○ 와인용 발효용기 (유리 또는 식품용 플라스틱) ○ 발효용 고무마개 및 공기 빠지는 발효캡○ 거름망 혹은 깨끗한 천○ 깨끗한 병 (와인 담글 때 사용)○ 소독용 알코올 또는 끓인 물(도구 소독용) 1. 샤인머스캣 준비하기샤인머스캣을 깨끗이 씻어 이물질과 흙, 농약 잔여물을 제거하세요.꼭지를 제거하고, 포도알은 반으로 자르거나 살짝 으깨줍니다. 과육이 잘 터져야 당분.. 2025. 6. 24.
고령층 2025년 정부 지원 디지털 배움터 정보 🎓 1. 시니어 평생교육 바우처2025년부터 “시니어 평생교육 바우처” 제도가 신설됩니다.내용: 만 65세 이상 고령층에게 연간 35만 원의 교육비 바우처를 지원하며, 교육기관(디지털 교육 포함) 수강 및 문화 프로그램 등에 사용할 수 있음 첫 해는 약 8천 명 대상 시범 운영되며, 향후 확대될 예정입니다.🏫 2. 디지털 배움터(디지털 리터러시 교육)**과기정통부 & 한국지능정보사회진흥원(NIA)**이 주관하는 ‘디지털 배움터’는 스마트폰·인터넷·카카오톡 등 기초 디지털 교육을 제공합니다.2025년에도 전국 노인복지관, 주민센터, 평생학습관 등에서 오프라인 강좌가 정기적으로 개설됩니다.📆 3. 2025년 디지털 교육 흐름NIA( 한국지능정보사회진흥원 ) 발표에 따르면 2025년은 AI 중심 디지털 .. 2025. 6. 24.
신선한 계란 고르는 방법, 영양, 보관 방법 1. 신선한 계란 고르는 방법계란은 식탁에서 빠질 수 없는 필수 식재료입니다. 그러나 신선하지 않은 계란은 비린내가 나거나 요리 맛을 해칠 수 있기 때문에, 구매할 때부터 올바르게 고르는 것이 중요합니다. 우선, 계란의 껍질 상태를 확인해야 합니다. 깨끗하고 갈라짐 없는 껍질, 윤기 있는 표면을 가진 계란이 신선한 편입니다. 껍질이 흐릿하고 까칠하거나 오염물이 묻어 있는 계란은 보관 상태가 좋지 않았을 수 있습니다. 마트나 시장에서 계란을 구매할 때는 반드시 '산란일자'를 확인하세요. 산란일자가 명확하게 표시된 제품을 고르는 것이 가장 안전합니다. 산란 후 3~7일 사이의 계란이 가장 신선하고, 영양도 풍부하며 맛도 깔끔합니다. 만약 산란일자 대신 유통기한만 적혀 있다면, 유통기한까지 너무 가까운 계.. 2025. 6. 24.
장마철 제습기 점검 - 효율적으로 안전하게 사용하기 1. 제습기 사용 전 실내 환경 점검하기 ☞ 사용 전 점검 장마철에 제습기를 사용할 때는 단순히 전원을 켜는 것보다 실내 환경을 먼저 점검하는 것이 중요합니다. 창문이나 문이 열린 상태에서는 외부의 습한 공기가 유입되어 제습 효과가 떨어지므로, 사용 전 모든 문과 창문을 닫아야 합니다. 공간 크기에 따라 제습기의 용량도 고려해야 하며, 작은 기기로 넓은 공간을 커버하려 하면 성능이 떨어질 수 있습니다.제습기를 설치할 때는 벽과 최소 20cm 이상 간격을 두고, 평평한 바닥에 안정적으로 놓는 것이 중요합니다.또한, 흡입구와 배출구를 막지 않도록 가구나 커튼과의 거리도 고려해야 하며, 바닥이 기울어져 있으면 물 넘침 등의 문제가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다.실내 온도가 높다면 에어컨의 제습 기능과 .. 2025. 6. 24.
한국의 막걸리 전통과 효능, 맛 즐기기 1. 한국 막걸리의 전통 ● 역사와 문화막걸리는 삼국시대 이전부터 전해 내려온 술로, 고려와 조선시대에는 서민들의 대표 음료이자 노동 후의 피로를 푸는 ‘농주(農酒)’로 자리 잡았습니다. 당시에는 각 가정이나 마을 단위로 직접 빚어 마시는 것이 일반적이었으며, 쌀 농사와 함께 발달한 술 문화의 일환이었습니다. 특히 명절, 제사, 마을 잔치 등 공동체 행사에서 필수로 사용되어 사람들 사이의 정을 나누는 중요한 매개체 역할을 했습니다. ● 제조 방식전통적으로는 쌀을 씻어 불리고 찐 후 누룩과 물을 섞어 자연 발효시킵니다. 발효 과정에서 생겨나는 유산균과 효모가 술을 익히면서 독특한 풍미와 약간의 탄산감을 만들어냅니다. 지역마다 특색 있는 누룩과 곡물, 물의 조합이 달라 다양한 맛의 막걸리가 탄생했습니다. 숙.. 2025. 6. 23.
반응형